Набор для опытов Молекулярная икра

нет отзывов

Характеристики

Артикул	NDL-016
Модель	288678
Вес	0.12кг
Размеры (Д/Ш/В)	127.00мм/85.00мм/110.00мм

Все характеристики

Цена:

219р.

Есть в наличии

Количество

Доставка

Примерно 3-5 дней

Способы оплаты

Оплата при получении товара

Каждый повар немного химик. Ведь продукты на кухне не просто смешиваются — они вступают в химическую реакцию друг с другом, и, если знать законы этих процессов, можно творить кулинарные чудеса. В данном наборе рассматривается базовая техника молекулярной кухни — сферификация.

В состав набора входят: альгинат натрия — 7 г, хлорид кальция — 10 г, ароматизатор — 3 мл, пластиковый мерный стакан (250 мл) — 1 шт., палочка для размешивания — 2 шт., шприц (без иглы) — 1 шт., перчатки — 1 пара, пищевой краситель — 2,5 г.